Un grupo de agricultores daneses llevaron las cosas a otro nivel luego de crear un innovador proceso llamado “el ciclo de la birra”, el cual consiste en fabricar una nueva cerveza, a la que llamaron ‘Pisner’, utilizando la orina humana de las personas que asistieron al popular festival Roskilde, en Dinamarca.

Conocé la empresa que utiliza orina humana para fabricar cerveza

En total se recolectaron 54.000 litros de orina -se fabricaron 60.000 botellas- que luego se procesó para convertirse en fertilizante y así poder emplearlo en el cultivo de cebada. La empresa le explicó al diario The Irish Times que el fertilizante procedente de la orina es de mayor calidad, al contener potasio, fósforo y nitrógeno.

Conocé la empresa que utiliza orina humana para fabricar cerveza

Los expertos consideran que este es un gran paso para el uso de la orina humana en la agricultura, aunque primero las personas deben derribar los tabús sobre la orina y, más adelante, adaptar los sistemas para poder almacenar y transportar el desecho.

La ‘Pisner’ será lanzada al Mercado a partir de junio.