Directo desde Córdoba: el alfajor de fernet llegó a Buenos Aires y fue furor
En marzo fue lanzado el producto que reúne a dos ‘especialidades’ cordobesas, y este fin de semana fue presentado en un evento porteño, en donde fue furor. “Vendimos 500 docenas solo el sábado”, contó el jefe de la marca.
Una fábrica familiar de Córdoba lanzó en marzo su original alfajor con gusto a fernet, y este fin de semana, en su presentación oficial en la Ciudad de Buenos Aires, fueron todo un éxito.
“Vendimos 500 docenas solo el sábado”, contó Gerardo Zheguezzi, jefe de la marca Oki Oki, que el fin de semana participó del evento Buenos Aires celebra las regiones 2018.
La empresa familiar logró combinar dos íconos de la gastronomía cordobesa como son el alfajor y el fernet, y así creó Al Ferneé. "Nosotros hacemos degustaciones, muchos lo ven como una novedad y otros lo prueban y les gusta la combinación”, comentó Zheguezzi según publica Minutouno.com.
“El gusto del fernet no es tan invasivo, le sacamos graduación alcohólica; tenés que comerte 12 para que salga en el test de alcoholemia, antes tendría quedarte otras cosas", bromeó dueño de Oki Oki, quien admitió que la idea del innovador producto fue de su esposa Claudia.