Tarifazos en los servicios, caída del empleo, devaluación, inflación... Rompieron todo. La situación es tan grave que ahora también nos están haciendo veganos a la fuerza. Sí, porque el aumento de la carne hizo que se consuman siete kilos menos por persona por año.

Así lo indican datos de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Argentina. En tanto, las exportaciones aumentaron el 41%.

De acuerdo con el relevamiento que reprodujo el sitio InfoNews, en agosto pasado se produjeron 273 mil toneladas de res con hueso, el 0,7% menos a nivel interanual.

Desde el sector apuntaron que "el número de cabezas faenadas aumentó, pero disminuyó el peso promedio (-3,7% anual) y al mercado interno se entregaron 1.529 millones de tn r/c/h en enero-agosto de 2019, con una baja de 10,4% anual". 

"Esto representaría 76,4% del total producido, cuando en igual período de 2018 había representado 83,6% del total", sostuvieron también.