Qué sucede si tenés el hábito de comer una palta por día: ¿hace bien o mal?
Su densidad calórica genera ciertas dudas sobre si realmente es conveniente adoptar esta costumbre.
La palta, también conocida como aguacate, se convirtió en un alimento muy popular en estos últimos años. Presente en desayunos, ensaladas y postres, este fruto ha sido adoptado como un aliado de la alimentación que “hace bien” para tu Salud.
Nutricionistas y médicos vienen analizando las propiedades de esta fruta, y cómo influye en la dieta de quienes la consumen habitualmente. Contiene muchas vitaminas, grasas saludables y minerales importantes; pero también tiene muchas calorías. Entonces ¿Conviene comerla todos los días?
Cómo afecta al organismo el hábito de comer una palta por día
Diversos estudios científicos llegaron a conclusiones similares respecto al impacto positivo del consumo frecuente de la palta. Una investigación hecha por la Universidad Estatal de Pensilvania y publicada en Current Developments in Nutrition examinó a más de mil adultos con obesidad que incorporaron una palta diaria por 26 semanas. Los resultados revelaron que hubo un aumento en la ingesta de vegetales y una disminución en el consumo de productos altos en sodio y azúcares, sin que esto implicara un mayor riesgo de enfermedades.
Por otro lado, especialistas de la Universidad de Harvard analizaron los patrones alimenticios de más de 110.000 personas y detectaron que quienes comían dos porciones de palta en la semana presentaban un 16% menos de riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y un 21 % menos de probabilidades de sufrir una enfermedad coronaria.
Aunque es un fruto con un contenido calórico elevado, su alto contenido contenido en fibra y grasas saludables favorece la sensación de saciedad. Por ello, su inclusión moderada dentro de una dieta equilibrada puede ayudar al mantenimiento del peso.