En el marco de una acción de concientización cultural realizada por diferentes asociaciones, el Centro de Estudiantes de la Facultad de Agronomía ofrece al público tomates envasados, escabeche de cabrito, cremas y tinturas elaboradas por microemprendedores indígenas de todo el país.
El Movimiento Nacional Campesino Indígena está formado por diferentes organizaciones en 11 provincias del país y realizan acciones que van en distintos frentes, desde el área comercial, hasta la de la salud y la educación.
Steven Rall, estudiante de Ciencias Ambientales de la Facultad, contó a Télam que "la idea es revalorizar la economía social versus el agronegocio; y además, difundir los valores culturales campesinos".
"La producción campesina tiene el objetivo de producir alimentos para el pueblo pero en el medio de ese proceso hay situaciones como la trashumancia que implica la forma del proceso productivo que se va desarrollando en diferentes regiones, muchas veces según el clima", destacó.
En la facultad, donde seadquieren los diferentes productos, también se pueden encontrar cuadernillos explicativos que ofrecen información sobre la importancia de las plantas y la naturaleza para curar determinados males.
"Sin dejar de lado la medicina tradicional, la cultura indígena tiene mucho para aportar a la ciencia y eso es lo que queremos contarle al público", sintetizó Rall.

En el marco de una acción de concientización cultural realizada por diferentes asociaciones, el Centro de Estudiantes de la Facultad de Agronomía ofrece al público tomates envasados, escabeche de cabrito, cremas y tinturas elaboradas por microemprendedores indígenas de todo el país.

El Movimiento Nacional Campesino Indígena está formado por diferentes organizaciones en 11 provincias del país y realizan acciones que van en distintos frentes, desde el área comercial, hasta la de la salud y la educación.

Steven Rall, estudiante de Ciencias Ambientales de la Facultad, contó a Télam que "la idea es revalorizar la economía social versus el agronegocio; y además, difundir los valores culturales campesinos".

"La producción campesina tiene el objetivo de producir alimentos para el pueblo pero en el medio de ese proceso hay situaciones como la trashumancia que implica la forma del proceso productivo que se va desarrollando en diferentes regiones, muchas veces según el clima", destacó.

En la facultad, donde seadquieren los diferentes productos, también se pueden encontrar cuadernillos explicativos que ofrecen información sobre la importancia de las plantas y la naturaleza para curar determinados males.

"Sin dejar de lado la medicina tradicional, la cultura indígena tiene mucho para aportar a la ciencia y eso es lo que queremos contarle al público", sintetizó Rall.